Đặc sản miền Tây : Tép rang dừa Bến Tre

Điểm khác nhau lớn nhất của tôm và tép là: tôm bao giờ cũng mắc hơn tép

Tôm riu, tép riu thì được gọi khác nhau ở một số vùng.
Chẳng hạn như ở Hải Phòng, những con tôm bé tí xíu sống ở kênh mương thì được gọi là tép, chỉ những con tôm to cỡ ngón tay thì mới gọi là tôm. (Cách gọi này phổ biến hơn và được nhiều nơi dùng )
Thế nhưng ở một số tỉnh Trung du Bắc bộ (Phú Thọ, Vĩnh Phúc..) thì gọi tất cả tôm to tôm nhỏ là Tôm, và tép thì chỉ những con cá bé tí xíu sống tự do ở sông, mương lạch. Nhưng những con cá con thuộc những giống cá có thể lớn như cá trôi, cá trắm... thì người ta không gọi là tép.