Kiếm Trong Diễn Ðàn Show Threads  Show Posts
Trang Chủ

Go Back   RA LÀ VẬY ^_^ KNOW HOW! > Trải nghiệm: được và mất! > Du lịch - Ẩm thực

Du lịch - Ẩm thực Cùng khám phá thiên nhiên - đất nước - con người.

bưa tiệc gia đình nào....các bạn ơi!

Du lịch - Ẩm thực


 
 
Ðiều Chỉnh Kiếm Trong Bài Xếp Bài
Prev Previous Post   Next Post Next
Old 01-06-2010, 09:53 AM   #1
reina172
 
reina172's Avatar
 
Tham gia: May 2010
Bài gửi: 561
Default bưa tiệc gia đình nào....các bạn ơi!

những món ăn dơn giản dẽ làm lại là mắt dành cho gia đình bạn...chúng ta hãy thử sức mình chút nào...y tưởng này là do các bạn dã có bài về địa chỉ nhưng quán ăn ngon ở hà nội đấy...cảm ơn các bạn...
Món sushi hấp dẫn cả về mùi vị và cách trình bày, chế biến món trứng theo kiểu sushi sẽ là gợi ý thú vị để đổi mới bữa cơm cuối tuần nhà bạn.

*

Nguyên liệu:

Chọn 10 lá rau cải ngọt xanh và non

3 quả trứng

1 gói thịt cua đóng thanh (hay gọi là thanh thịt cua surimi, mua ở siêu thị rất nhiều)

1 thìa bột mì

1 thìa sữa (tùy chọn, bạn có thể bỏ qua phần sữa)

Gia vị, dầu ăn

Cách làm:

Rau cải ngọt chọn phần lá và cọng non để nguyên cả lá to và dài rửa sạch.

Cho rau cải vào nước sôi luộc chín. Cố gắng giữ nguyên cả cọng lá không bị nát và rách.

Đập 3 quả trứng ra bát, khuấy đều với 1 thìa bột mì, 1 thìa sữa, 1 chút gia vị.

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho trứng vào tráng.

Tráng chín trứng một mặt, lưu ý không rán chín mặt còn lại.

Khi mặt dưới của trứng chín vàng đều, xếp phần rau cải đã luộc và những thanh thịt cua song song cạnh nhau.

Để dọc thẳng thịt cua và rau để có thể cuộn dễ dàng.

Nhẹ nhàng cuộn trứng lại bọc gọn và chặt lấy rau, thịt cua ở trong.

Trứng chín sẽ tự cuộn chặt lấy các nguyên liệu bên trong, bỏ ra đĩa cho trứng nguội rồi cắt thành từng khoanh như sushi.

Miếng trứng rất đẹp, ăn là lạ. Đặc biệt ăn một miếng trứng lại có cả vị rau, vị thịt cua hải sản, rất ngon.

Những bài viết ngẫu nhiên trong Box:


Signature
sống thế này cần gì phải yêu
" Luôn có một ai đó dành cho một ai đó trong thế giới này"
Hãy yên tâm các bạn nhé!
(***...Dẫu năm tháng vẫn thắp màu hoa cũ
Nhưng có những điều phải sống khác ngày xưa...***)
reina172 is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
 

Bookmarks


Ðang đọc: 2 (0 thành viên và 2 khách)
 

Quyền Sử Dụng
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt


Similar Threads
Ðề tài Người Gởi Chuyên mục Trả lời Bài mới gửi
Nhạc khiêu vũ do KDANCE biên tập dongminh77yt Quảng cáo Dịch vụ 2 05-18-2013 10:09 AM
Hoàng nhân tham vấn - hỗ trợ về bạo hành gia đình hoaithuong12 Sức khoẻ và thành công 0 05-19-2011 01:50 PM
Bep ga am nội thất gia đình cao cấp ngosihao1986 Trang trí nội thất 0 05-06-2011 10:26 PM
Những người làm lồng đèn: Giữ lửa cho nghề duyniceboy Sống trẻ - Nghĩ lớn 0 09-20-2010 04:49 PM
Nhật Bản khác ta những gì ? bb91 Bài viết Vàng 35 09-19-2010 11:11 AM

Powered by:MTG

E-mail: admin@muathoigian.vn



ChipLove's Family