Kiếm Trong Diễn Ðàn Show Threads  Show Posts
Trang Chủ

Go Back   RA LÀ VẬY ^_^ KNOW HOW! > Kỹ năng hàng ngày mang lại lợi ích gì? > Sống trẻ - Nghĩ lớn

Sống trẻ - Nghĩ lớn Chia sẻ những ý tưởng, cùng xây dựng và thực hiện...

Cách thức trả tiền lạ lùng của quán ăn “Chỗ quẹo”

Sống trẻ - Nghĩ lớn


Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Kiếm Trong Bài Xếp Bài
Old 09-08-2010, 08:44 PM   #1
duyniceboy
Super Moderator
 
duyniceboy's Avatar
 
Tham gia: May 2010
Đến từ: HCM
Bài gửi: 1,804
Lightbulb Cách thức trả tiền lạ lùng của quán ăn “Chỗ quẹo”



Ở London có một quán ăn tên là “Chỗ quẹo” quy mô không lớn, mỗi lần chỉ có thể đón tiếp khoảng 20-30 khách. Vẻ ngoài quán ăn không sang trọng, nhưng sạch sẽ, lịch sự. Tuy nhiên nó rất nổi tiếng! Ngay cả đài truyền hình BBC của Anh cũng từng giới thiệu nó.

Tại sao quán ăn “Chỗ quẹo” lại nổi tiếng như vậy? Bởi nó có một cách mới, thuộc loại đầu tiên trên thế giới, độc nhất vô nhị. Người phục vụ quán ăn không bao giờ chìa hóa đơn tính tiền cho khách, sau khi ăn xong, khách tùy ý trả tiền theo bảng giá trong thực đơn. Quán ăn thanh toán tiền như vậy đương nhiên gây nên sự hoài nghi của mọi người, lẽ nào nó không bị lỗ vốn?

Peter Elici – chủ quán – thẳng thắn nói với mọi người: “Tôi không phải là triệu phú, tôi chỉ là chủ quán nhỏ xuất thân từ đầu bếp. Từ khi kinh doanh quán ăn đến nay, không những không lỗ vốn, ngược lại còn kiếm được nhiều tiền hơn các quán ăn khác”. Quả đúng như thế, hàng ngày khách đến quán ăn “Chỗ quẹo” liên tục. Khách ăn phần lớn tự động trả đủ tiền theo bảng giá ghi trong thực đơn đặt trên bàn, thậm chí có một số khách ăn rộng lượng trả nhiều hơn số tiền mình cần trả. Đương nhiên cũng có cá biệt trả ít hơn. Tóm lại do quán ăn luôn thịnh vượng nên doanh thu cũng khá.

Biện pháp kinh doanh trả tiền tùy theo lương tâm này của quán ăn “Chỗ quẹo” rõ ràng là sách lược kinh doanh đánh vào tâm lý. Chủ quán đặt khách hàng ở vị trí “hoàn toàn” được tin cậy, ai lại trả ít hơn số tiền cần trả. Chủ quán nắm được tâm lý này nên đã lập quán ăn khác người, nhiều người kéo tới để rõ thực hư. Thậm chí có một số người cách xa hàng trăm dặm vì hâm mộ mà đến, vào “Chỗ quẹo” đo thử lương tâm mình. Như vậy quán ăn làm sao lại không phát đạt được?

Những bài viết ngẫu nhiên trong Box:
duyniceboy is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 09-08-2010, 08:48 PM   #2
duyniceboy
Super Moderator
 
duyniceboy's Avatar
 
Tham gia: May 2010
Đến từ: HCM
Bài gửi: 1,804
Default

Mình thấy ý tưởng mở 1 quán ăn lương tâm như vậy cũng khá hay nhỉ.
Trong này theo mình biết đã có 1 trường đại học thực hiện mô hình tạp hóa tự phục vụ.
Khi bạn vào cần mua thứ gì thì lấy nó và bỏ tiền vào thùng đựng bên cạnh.Không hề có ai theo dõi hay kiểm tra bạn cả.
Đôi khi mình đi siêu thị hay đi đâu mua sắm lúc nào cũng có người đi kè kè bên cạnh rất khó chịu....
Ủng hộ mô hình này.Sau này Bác nào mở mình sẽ tới ủng hộ dọn hàng giúp cho ^^
duyniceboy is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 09-08-2010, 08:49 PM   #3
bb91
 
bb91's Avatar
 
Tham gia: May 2010
Đến từ: Thái Bình
Bài gửi: 1,022
Default

Hay nhỉ. Nếu ở Việt Nam thì không biết nó sẽ như thế nào nhỉ? Chắc chắn sinh viên sẽ đến rất nhiều còn trả tiền như thế nào thì chưa biết. hjj!
bb91 is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 09-09-2010, 12:13 AM   #4
Tôi yêu Việt Nam
..: Sao vàng năm cánh :..
 
Tôi yêu Việt Nam's Avatar
 
Tham gia: Aug 2010
Bài gửi: 27
Default

Những ý tưởng kinh doanh độc đáo kiểu này chỉ có 1 vài ở 1 thành phố, hoặc ở 1 quốc gia thôi. Quán cafe thứ 2,3 thì có thể còn lời. Chứ quán thứ 4 mà mở ra là chết ngắc! Vì đơn giản, sử dụng, tiêu dùng thì phải trả tiền. Trả đúng số tiền đang phải trả, đó là quy luật cân bằng của xã hội.

Riêng Việt Nam thì mở 1 quán cũng không thể. :D
Tôi yêu Việt Nam is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời

Bookmarks


Ðang đọc: 1 (0 thành viên và 1 khách)
 
Ðiều Chỉnh Kiếm Trong Bài
Kiếm Trong Bài:

Kiếm Chi Tiết
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt


Similar Threads
Ðề tài Người Gởi Chuyên mục Trả lời Bài mới gửi
Tiền để làm gì, tiền của ai? thang Cùng cảm nhận 0 09-28-2012 02:03 PM
7 cách đơn giản để nhận biết tiền thật và tiền giả luomlat_goo Đi một ngày đàng 0 06-18-2012 06:30 PM
IQ tài chính Richyourlife Tư duy thành công 2 11-22-2010 10:26 PM
Tổng hợp các quán cafe Sài Thành anna Du lịch - Ẩm thực 10 10-22-2010 10:51 PM
> Kiếm tiền trên mạng uy tín,hãy kiên trì sẽ có kết quả xứng đáng, vào nhanh đi bạn thuong776210119 Đi một ngày đàng 2 08-25-2010 06:01 PM

Powered by:MTG

E-mail: admin@muathoigian.vn



ChipLove's Family