Những người thích Cafe

Sinh viên nhà mình rất hay tập trung ở những quán cafe tâm sự hay tán gẫu, cũng có đôi lúc hứng lên, cafe một mình xả stress. Không biết có bạn nào có cùng sở thích cafe như mình?

Mình hay ngồi ở mấy quán gần trường Kinh tế, ngày trước hay lên Nhạc tranh quán nhưng giờ nghe bảo nó phá dỡ rồi.

Đợt này rộ lên các quán "Trà" mới mở, phong cách như quán cafe và thường quán trà nào cũng có cafe trong list để phục vụ đa dạng hơn cho khách. Một số quán trà mình đã từng đi uống, có đặc trưng của hương vị trà và phục vụ chu đáo như:
- Thảo Mộc Trà ở KDT Định Công.
- Hoa Trà ở đầu Nguyễn Phong Sắc.
- Thủy Mộc Trà ở ngõ 1 Trường Chinh, cạnh Ocean Club.
- Tùng book trà - cafe ở Thái Thịnh, ngay cạnh Hà Thành Plaza.
- ...

Cách đây 3 năm, mình vào Đà Nẵng, có ghé quán trà Cung Đình.
Ở đó có các loại trà thảo mộc, trà bát bảo, trà cúc, tên hay lắm mà mình không nhớ, nhưng đặc biệt là ở quán có bán kèm bánh đậu ăn cùng với trà. Mình là khách du lịch ở xa nên thấy rất thú vị, chứ bánh đó bán đầy đường.
Ở Đà Nẵng, mình cũng vào 1 quán cafe thực ra là bar nhưng nó không ồn ào và chật chội như ở Hà nội, ai ở Đà nẵng nhắc cho mình nhớ cái tên nhé (nổi tiếng nhất ấy ạ). Cafe ở đấy ngon 1 cách thật thà, nghĩa là, thơm vị cafe, đậm và sánh.
Không pha nhiều hương liệu như ngoài Hà Nội.

Lại nói về ngọt, đắng của cafe, tôi có câu chuyện này muốn chia sẻ : Có một ông nọ, đến cuối đời tâm sự với con cháu mình rằng cả đời ông ta chưa bao giờ được thưởng thức một ly cafe ngon. Với ông ta, một ly cafe " chuẩn mực" là ly cafe chỉ cho vào 2 muỗng đường, nhưng lúc giàu có, nhà có nhiều đường, thế nên ông ta thường cho vào ly của mình 3 muỗng, nhưng đến khi nghèo khó, để tiết kiệm đường ông chỉ bỏ vào ly 1 muỗng đường thôi. Kết quả là cả cuộc đời, ông chưa bao giờ thưởng thức được ly cafe ngon đúng nghĩa...

Đôi chút suy ngẫm, cuộc sống thường khiến người ta quay cuồng, đôi khi không thể tự làm thỏa mãn mình dù là những điều tưởng như đơn giản nhất... Một lúc nào đó, có thể ngồi 1 góc quán yên tĩnh, thưởng thức một ly cafe yêu thích thì quả là rất tuyệt vời ^^!

Tối nay có ai muốn làm một tách cafe 7R mời không? Gần gần thôi nhé, xa mà chạy xe cả đêm lạnh thế này là hơi bị nan giải đấy. ^^!

híc híc giá mà em mọc thêm cái cánh để bay đến chỗ bác 7R rủ bác đi uống cafe còn em uống sữa chua đánh đá cho ít cafe nữa ngon tuyệt.cũng có cofe mà.(có vẻ không hợp cạ lắm)hí hí

Nghe 7R nói con gái k thích cafe thì hơi bị đánh đồng một chút rồi.
Cafe là món có tần suất gọi cao nhất của mình khi vào một quán nước đó (ngay cả vào quán Trà Sữa của "Teen"-->>hơi bị khìn khìn một chút nhưng tại bị ép vào mà).
Mình không biết các bạn thích uống loại cafe nước ngoài pha máy hay cafe truyền thống pha fin? còn mình thì thích cả hai loại đó. Pha máy thì thích capuchino, pha fin thì thích cafe sữa.
Khi mệt mỏi, chán đời, một mình trong quán cafe tĩnh lặng, nhạc Trịnh du dương, da diết với ly cafe sữa thì còn gì mệt mỏi nữa. từng giọt cafe thấm qua từng giác quan lưỡi trước khi trôi đi đâu mất đã kịp để lại một hương vị thơm thơm, đắng sau đó là vị ngọt.
Khi vui vẻ, thành công một điều gì đó thì capuchino với bọt sữa tươi cùng một ít bột cacao rải ở trên đã chia sẻ cho ta tất cả điều thú vị và niềm vui ấy.....
Hic, nói đến mà thèm cảm giác ấy quá.hihi

@bichhieu: thường là vậy thôi, cứ 10 người con gái 7R quen thì có đến 8 người không thích hoặc không gọi cafe khi vào quán. Có gia đình rồi, như chị a thì lại thích nhâm nhi mấy thứ có chút nicotin như cafe, rượu,... ^^

Cả nhà mình, Nam có, Bắc có, mọi người có nhận ra sự khác biệt giữa phong cách uống cafe giữa 2 miền Nam, Bắc?

cai này em biet":coffee nam lucnào cũng đạm đặc và thường được uống vào buổi sáng nhiều hơn"ko biết có đúng ko?heee

Có thể đó là 1 điểm khác. Cái mình muốn hỏi là "phong cách uống" cafe thôi! ^^

hà hà, chú 7R nói chưa chính xác, mình nghiện cafe từ hồi bé cơ. Vào quãng cuối cấp 2, mình toàn học muộn nên uống cafe cho tỉnh táo. Thế là nghiện luôn. Còn rượu thì mới uống thôi (nghe có vẻ kinh nhỉ), hồi đi làm, các anh chị cho nếm tí, thấy cũng ngon thế là kết luôn đến giờ
Còn về vụ cafe nam bắc, mình không dám múa rìu qua mắt thợ, xin phép nhanvatso1 trước khi viết nhé. Cafe ở Sài Gòn nhạt lắm, uống loãng và uống cốc to, thường là bỏ nhiều đá. Còn ở Hà nội cafe đặc hơn, người ta chú ý đến vị đậm, hương thơm và độ sánh của cafe để đánh giá tay pha. Ngoài ra, người bắc gọi cà fe sữa là nâu, người nam phải gọi đích là cafe + sữa, gọi không đúng thì ngồi đó ngắm thiên hạ nhé.
Người bắc thì thường uống 1 ly cafe rất lâu, còn người nam thì uống lẹ lắm, ực phát hết nửa cốc hà.
Nhiêu đó thôi, nhờ nhanvatso1 chỉnh sửa bổ sung dùm.