Kiếm Trong Diễn Ðàn Show Threads  Show Posts
Trang Chủ

Go Back   RA LÀ VẬY ^_^ KNOW HOW! > Kỹ năng hàng ngày mang lại lợi ích gì? > Kỹ năng mềm

Kỹ năng mềm Kỹ năng giao tiếp, kỹ năng suy nghĩ tích cực, kỹ năng trình bày, kỹ năng...

Cách muối kim chi

Kỹ năng mềm


 
 
Ðiều Chỉnh Kiếm Trong Bài Xếp Bài
Prev Previous Post   Next Post Next
Old 01-20-2010, 06:07 PM   #1
karin93
 
karin93's Avatar
 
Tham gia: May 2010
Bài gửi: 342
Default Cách muối kim chi

Hôm nọ mẹ em muối kim chi, tự muối lấy ăn còn ngon hơn mua trong siêu thị Mọi người ai biết cách muối ngon hơn thì chỉ em thêm nhé. Còn đây là cách mẹ em muối, ngon cực kì.


Nguyên liệu : Cải thảo, gừng, nước mắm, củ cải, tỏi, mắm tôm , cà rốt, vừng trắng, muối, đường kính, nha, hành tây, lê, bột nếp, hẹ, ớt bột,
Cách làm : Cây cải thảo chẻ dọc làm đôi, rửa sạch, rắc muối đều các tàu lá, ướp trong vòng 5 tiếng, sau đó rửa lại và để ráo nước. Quấy bột bếp với nước tạo thành nước cơm đặc, để nguội. Củ cải, cà rốt, hành tây, hẹ, lê thái chỉ. Tỏi và gừng giã nhỏ, vừng rang chin.
Trộn nước mắm, mắm tôm, ớt bột, nước cơm, vừng, đường, nha và các loại thực phẩm đã được thái chỉ cùng với tỏi, gừng, ớt tươi giã nhỏ (đây là nguyên liệu chính để muối kim chi, khâu này rất quan trọng, càng nhiều ớt càng ngon)
Lấy hỗn hợp đã trộn quyết đều vào các tàu lá cải thảo , sau đó xếp vào hộp xốp có lót ni lông đậy kín để nơi thoáng mát (tránh nắng). Sau 24 giờ thì cho hộp kim chi vào tủ lạnh. Sau 2,3 ngày có thể ăn được.

Những bài viết ngẫu nhiên trong Box:
karin93 is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
 

Bookmarks

Tags
cach muoi kim chi , kimchi


Ðang đọc: 6 (0 thành viên và 6 khách)
 

Quyền Sử Dụng
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt


Similar Threads
Ðề tài Người Gởi Chuyên mục Trả lời Bài mới gửi
Cách nuôi dạy trẻ nên người luomlat_goo Quê hương - Gia đình 3 09-11-2012 09:06 PM
7 cách đơn giản để nhận biết tiền thật và tiền giả luomlat_goo Đi một ngày đàng 0 06-18-2012 06:30 PM
Chia sẻ kinh nghiệm về cách chào hỏi, giao tế cuti2010 Kỹ năng mềm 6 04-26-2011 10:29 PM
10 cách để gặp ma... TimeLine Giao lưu - Tán gẫu 10 09-17-2010 07:43 AM

Powered by:MTG

E-mail: admin@muathoigian.vn



ChipLove's Family