Dành cho những ai yêu thích chocolate

Một cách làm socola dễ dàng của teen nhá!!!
Bạn cần:
2 phong socola nâu (loại rẻ cũng được nhé ~20-30k) và một phong socola trắng (~30k).1 tấm bìa cứng cỡ 20 x 20 cm. 1 tấm bìa dài 40cm. 1 tấm giấy bạc cỡ 25x 25 cm (nhớ rửa sạch) và một cuộn băng dính.
Cách làm như sau:
1. Vẽ hình trái tim lên tấm bìa cứng, cắt hình trái tim và dán băng dính. Cuộn bìa theo hình trái tim và dính lại.
2. Đặt tấm giấy bạc vào trong hộp hình trái tim.
3. Bẻ nhỏ socola ra và cho lên nồi.
4. Đổ sochola nóng vào hộp hình trái tim rồi để nguội.
5. Nhẹ nhàng nhấc miếng sochola ra khỏi hộp.
6. Làm tương tự với sochola trắng nhưng cho vào túi ni lông. Cắt miệng túi và vẽ hình hoặc viết chữ lên miếng sochola.
Có rất nhiều mẫu đẹp, bạn có thể tham khảo ở các web nhưng luôn nhớ phải sáng tạo hơn nha ^_^! Như vậy là bạn đã làm được một món quà đặc biệt dành tặng một nửa và những kẻ sắp được lên chức "một nửa" của bạn rồi! Chúc bạn thành công!!


Cách 2 : Thái nhỏ sôcôla thô ra, sau đó hấp cách thuỷ. Nhiều bạn không biết hấp cách thuỷ là thế nào, thôi để tớ nói luôn nhé. Pà kon dùng cái nồi mà mama chưng mắm hoặc hấp bánh bao í, đổ nước vào ngăn dưới, còn sôcôla thì cho vào một cái tô (tô thuỷ tinh thì sôcôla sẽ mau chảy hơn) rồi đặt vào ngăn trên, cứ thế mà bật lửa.

- Trộn vào sôcôla khoảng 1 muỗng canh dầu ăn nhá, vừa trộn vừa khuấy đều tay.

- Sữa đặc cho chừng 2 muỗng canh hoặc hơn (tuỳ vào khẩu vị của bạn và tuỳ vào loại sôcôla mà bạn mua nữa) vào một cái chén, đổ nước sôi vào (càng ít càng tốt, mà thôi khỏi luôn cũng được) khuấy đều rồi cho vào hỗn hợp sôcôla luôn, cũng vừa cho vừa khuấy đều tay ấy.

- Tiếp tục khuấy đến khi nào trông sôcôla thật mịn, không còn lợn cợn nữa thì để lửa riu riu rùi đổ vào khuôn, để nguội sau đó cho vào tủ lạnh, thế thôi

http://www.vatgia.com/hoidap/3915/75099/cach-lam-so-co-la-chocolate-ngon-dep.html