HẠT DƯA NGÀY TẾT CÓ CHỨA CHẤT GÂY UNG THƯ

Màu sắc sặc sỡ, mẫu hạt dưa của hộ kinh doanh Nguyên Hưng, quận 6, TP HCM, chiều nay cho kết quả xét nghiệm dương tính với Rhodamine B - chất gây ung thư có trong phẩm màu công nghiệp.

Việc kiểm tra, lấy mẫu được Thanh tra Sở Y tế TP HCM thực hiện từ ngày 14/12.

Trong 6 cơ sở sản xuất hạt dưa được cơ quan chức năng kiểm tra, 8 mẫu thành phẩm được mang đi xét nghiệm tên phẩm màu, chất Rhodamine B và vi sinh. Đến chiều 5/1, ba mẫu đã có kết quả kiểm nghiệm, trong đó hạt dưa của cơ sở Nguyên Hưng bị "dính" Rhodamine B với hàm lượng 1,19 mg một kg.

Đại diện cơ sở cho hay, mẻ hạt dưa nói trên có 30 kg. 10 kg đã được đưa ra thị trường để chào hàng. Sở Y tế TP HCM đã ra quyết định đình chỉ cơ sở Nguyên Hưng, đồng thời thu giữ 20 ký hạt dưa còn lại để tiêu hủy.

Giữa tháng 12, một số tỉnh miền Trung phát hiện một số cơ sở sản hạt dưa dùng phẩm màu công nghiệp (loại chất cấm dùng trong thực phẩm) để ướp sản phẩm.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, Rhodamine B có trong màu công nghiệp là chất độc có thể ngộ độc hoặc gây ung thư nếu dùng lâu dài nên bị cấm sử dụng trong thực phẩm.

Giá thành thấp, giúp màu sắc tươi tắn, sặc sỡ, bền màu là nguyên nhân khiến các cơ sở chọn phẩm màu độc hại này.

Tại TP HCM, việc thanh kiểm tra và lấy mẫu hạt dưa cùng các loại thực phẩm Tết được thanh tra Sở Y tế và các quận huyện tiếp tục thực hiện từ nay đến Tết Nguyên đán.
Theo:yahoo

Ngày Tết chỉ có mỗi hạt dưa là ăn k thấy ngán,giờ lại xảy ra chuyện này thì Tết biết ăn cái gì đây hả trời.huhu

hic, tớ cũng nghe nói đến chuyện này lâu lâu òi giờ á, cứ mà nghe cái gì độc hại mà không ăn thì chắc chết đói dài dài thôi, nhắm mắt đưa chân vậy

Đến giờ, gần 3 chục tuổi đầu rồi mà mình vẫn chưa chưa biết cắn hạt dưa. :D May quá!

@7R:vậy là anh đã để phí cả nữa cuộc đời rùi.Tiếc quá!Bây giờ hạt dưa thế này rùi,sao dám ăn đây.