View Single Post
Old 12-01-2009, 06:00 PM   #2
duyniceboy
Super Moderator
 
duyniceboy's Avatar
 
Tham gia: May 2010
Đến từ: HCM
Bài gửi: 1,804
Default

Chọn bất cứ loại trái cây nào thì nguyên tắc đầu tiên là phải chọn quả tươi và già thì mới ngon. Bí quyết chọn quả tươi và già như thế nào thì mời bạn đọc tiếp tục tham khảo dưới đây.

Dứa

Chọn quả to, mắt to đều, chín vàng, dùng tay búng vào có tiếng kêu bịch bịch là có nhiều nước. Quả nào mắt nhỏ, sâu, không đều là loại dứa không ngon.

Đu đủ

Chọn quả đang chín (ương), màu vàng hơi ngả sang đỏ, nặng tay, cuống còn tươi.

Mít

Nhìn gai mít nếu các gai dàn xa nhau, không cao, nhọn, quả không có chỗ eo, lõm, búng tay kêu bình bịch, nặng trái là ngon.

Mít tố nữ

Có cuống chỉ chừng 0,5 cm, đừng nhầm với mít tây có cuống dài hơn (1 – 1,5 cm). Mít tây ăn chua hơn mít tố nữ.

Chuối

Chọn quả tròn đều, chín lốm đốm, màu vàng tươi hay xanh đã ngả vàng, không nát, không thâm đen. Chuối già ngon là chuối trái không quá to, chuối quả to là chuối già lùn không thơm.


Chọn trái bơ chín, có thể ăn ngay bằng cách lấy ngón tay ấn vào chỗ cuống, nếu mềm thì đó là bơ đã chín.

Nho

Nên chọn loại chùm lớn, trái to và mọng nước. Không nên mua loại khô cuống, vỏ nhăn, không còn nguyên chùm mà bị rơi rụng nhiều. Khi nho tới độ vừa chín thấu thì quả có màu đen bóng.

Nhãn

- Nhãn giấy (nhãn nước): nước nhiều và thơm.

- Nhãn da bò (nhãn cùi): cơm (cùi) dày và ít nước hơn nhãn giấy.

- Nhãn hạt tiêu: nhỏ, hơi dài, trên vỏ có một vòng tròn.

Thanh long

Chọn trái có vỏ bóng đỏ sậm và mỏng.

Chôm chôm

Sang tháng 7 âm lịch là chôm chôm trái vụ nên rất dễ bị sâu phần cuống. Mua chôm chôm Thái (râu dài) hoặc chôm chôm nhãn không nên chọn trái chín đỏ (thịt dai, ít tróc) mà nên chọn trái vừa chín, còn ửng vàng hơi xanh thì cơm (phần thịt) trái rất giòn và dễ tróc.

Chúc các bạn nam như mình không bị bối rối lúng túng khi phải mua trái cây -.-
duyniceboy is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn