7R chưa đi uống trà sữa nhiều, chỉ hình dung sơ bộ việc mở quán cũng gần như mở một quán cafe. Có vài dự án mở quán cafe ngày trước làm bài tập (ở trường) vẫn còn, nếu cần lập dự án đầu tư (theo kiểu cơ bản) thì sẵn sàng nhé!
Cần phân tích tài chính dự án xem sau bao lâu thì hoàn vốn.
- Chi phí cố định = chi phí ban đầu (như bichhieu đã nói) + khấu hao.
- Phân tích thị trường: cuối cùng là để ước lượng xem khả năng mỗi ngày bán được bao nhiêu cốc/bàn. (Số bàn = S mặt bằng/7).
Mỗi tháng tổng doanh thu là bao nhiêu. Cái này là mất chốt, ước tính sai là sập tiệm.
- Doanh thu trừ đi chi phí lưu động (nguyên vật liệu, điện nước, nhân viên,...), đem chi phí cố định chia cho thì ra thời gian hoàn vốn. Sau thời gian hoàn vốn là thời điểm bắt đầu sinh lời.
- Lời này còn phải quy ra giá trị sau lạm phát nữa, nếu thời gian hoàn vốn là đủ dài.
- Ngoài ra còn cần tính rủi ro và khả năng thanh lý tài sản cố định, cộng các yếu tố xã hội, môi trường xung quanh.
|