thang
10-25-2009, 10:14 PM
Thanks bạn miuluoi87 đã post một câu chuyện rất hay và ý nghĩa, phản ánh phần nào chiều sâu trong các mối quan hệ của người Nhật Bản. Nước Nhật không có tài nguyên nên mọi thứ đều được tạo dựng từ mối quan hệ giữa người với người.
Nhân tiện nói về món mì soba của Nhật. Đây là món mì sợi dài, được làm từ bột kiều mạch. Dễ ăn, tựa như món phở ở Việt Nam vậy. Ngày 31-12 hàng năm người Nhật có tập quán ăn món mì này trước khi đón năm mới, gọi là toshikoshi soba. Người Nhật quan niệm, ăn món này vào thời điểm cuối năm để cầu mong cuộc sống của mỗi người cũng như sợi mì soba, nhỏ nhưng dài lâu...
Các bạn có thể tham khảo thêm về món mì đó ở đây:
http://image-search.yahoo.co.jp/search?ei=UTF-8&p=%E5%B9%B4%E8%B6%8A%E3%81%97%E3%81%9D%E3%81%B0
Nhân tiện nói về món mì soba của Nhật. Đây là món mì sợi dài, được làm từ bột kiều mạch. Dễ ăn, tựa như món phở ở Việt Nam vậy. Ngày 31-12 hàng năm người Nhật có tập quán ăn món mì này trước khi đón năm mới, gọi là toshikoshi soba. Người Nhật quan niệm, ăn món này vào thời điểm cuối năm để cầu mong cuộc sống của mỗi người cũng như sợi mì soba, nhỏ nhưng dài lâu...
Các bạn có thể tham khảo thêm về món mì đó ở đây:
http://image-search.yahoo.co.jp/search?ei=UTF-8&p=%E5%B9%B4%E8%B6%8A%E3%81%97%E3%81%9D%E3%81%B0